稻稻稻草，一个吃货的骄傲与喜悦
...大致思路是重复持续烧开水会使水中的硝酸盐化学反应生成亚硝酸盐，实际上的确如此.
不过那句话怎么说来着，离开剂量谈毒性就是耍流氓
国际上对人体的亚硝酸盐的每日允许摄入量是0.07mg/kg，以正常70KG体重计算大概就是5mg左右。二次烧开的水的话满打满算你烧了1小时，水中亚硝酸盐含量大概能达到0.011mg/L，5mg大概就是500L左右。
什么概念，大概就是老式水缸那么大的一缸水。恩，司马光当年小伙伴掉缸里的时候，要是手边没石头，把那缸水喝干救人，差不多就超出每日允许摄入量了。
当然，要达到危险计量至少再乘以100，大概小伙伴掉游泳池里了？